Nell’area dei “Monti Dauni“ , l’olivicoltura costituisce un elemento caratterizzante del territorio.
L’estensione del sub-appenino comporta una variabile delle colture in funzione delle condizioni climatiche.
Le cure culturali sono accurate mentre le raccolta , unicamente a mano , avviene per brucatura o pettinatura direttamente dagli alberi.
Le caratteristiche sensoriali dell’olio d’oliva dei “Monti Dauni“ sono molto apprezzate grazie al profumo fruttato al sapore dolce ,a cui si associa un leggero retrogusto di amaro e piccante ,tale da renderlo adattabile a tutte le pietanze più gustose della cucina mediterranea.
Articoli Correlati
Ultimi Articoli
Arisa annuncia il tour estivo — 14 date e data zero a Civitanova Marche
Ticino, vendere casa senza agenzia non basta — la comunicazione immobiliare fà la differenza
Vendere o comprare casa in Ticino senza agenzie: la nuova linea di comunicazione immobiliare
Medeglia — Un terreno edificabile in quota tra natura, vallata e futuro abitativo
Topo Gigio torna a teatro: al Lirico di Milano il musical che unisce nostalgia televisiva e spettacolo per famiglie
Dal cinema al palcoscenico: “Fantozzi. Una tragedia” arriva al Teatro Carcano di Milano
Festa della Donna a Palazzo Lombardia — Belvedere aperto senza prenotazione e piazza in festa
Frankenstein Junior – Il Musical al Teatro Nazionale di Milano: dal 6 all’8 maggio 2026 torna il cult di Mel Brooks
Lombardia per le donne — 400 euro al mese per sostenere lavoro e carichi di cura
