Ingredienti per 4 persone: Gr.600 di sarde ,salsa di pomodoro,olio,pecorino,pangrattato,2 acciughe sott'olio,un cucchiaio di capperi ,sale e pepe
Ingredienti per 4 persone: 1 orata di circa Gr.900 pecorino grattuggiato 4 patate 2 spicchi di aglio una manciata di prezzemolo olio,pepe e sale
IN COLLABORAZIONE CON ARSIAL E CON L’ENOTECA REGIONALE PALATIUM
Nuovi riconoscimenti Dop e Igp per produzioni a groalimentari toscane E tra sei mesi toccherà a ricciarelli e marrone di Caprese Michelangelo
Torna la seconda edizione del Ciclotour in sabina, tra fave, pecorino e la ciummacata
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